初めてみましたマジセルフうどん！
通常のセルフうどんはおわんに入れてくれたうどんに対して天ぷらやおにぎりを取っていくセルる方式です。釜揚げうどんで見れるようなスタイルが一般的です。
ですが、愛媛にある大介うどんは違います。うどんを茹でるところからセルフです！
麺がお椀に入れて置いてあってそれを自分で好きな量だけ取って茹でるんです。好きな量だけですよ。１玉が３お椀ぐらいの量なのでいつも１玉食べている人は３つのお椀をとって茹でればいいのですが、この店の感覚は少し変わっていてどれだけ取っても同じ金額！
大盛りも普通もないんですよ。
今回は、娘の好みでざるそばとざるうどんにしましたが、かけうどんも食べてみたくなりました！
ざるだと店員さんがよそってくれますが、これぐらいでいい？サービスしとく！とこんだけ盛ってくれます。もりすぎ。。。
あとは、おにぎりとコロッケとじゃこ天とおあげを頂ます。おあげとじゃこ天はマジうまです。愛媛にくるとじゃこ天ですよねぇ。ぼくは愛媛出身なので、おやつにじゃこ天を食べていたのを思い出しました。
